Crepes Ricetta 2 Uova
Crepes Ricetta 2 Uova. Ingredienti Crepes, alcune note : sia che state preparando Crepes dolci che salate non è necessario aggiungere zucchero o sale, saranno i ripieni a regalare la giusta sapidità o dolcezza al piatto finale! Queste crepes sono molto facili da fare e si preparano in pochi minuti.
Solo quando farina e latte saranno bene incorporati aggiungete la rimante farina e il latte, mescolate fino a quando si sarà formata una pastella vellutata senza grumi, dalla consistenza. Sbattete le uova con una forchetta e aggiuntevi il latte e un pizzico di sale, sempre sbattendo. La ricetta è quella classica e facilissima che si prepara in poco tempo con farina, uova e latte, quello che fa la differenza è il metodo, ecco alcune piccole.
Raccogliete nel boccale del Bimby le uova, il burro, il latte, il sale e la farina setacciata.
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Solo quando farina e latte saranno bene incorporati aggiungete la rimante farina e il latte, mescolate fino a quando si sarà formata una pastella vellutata senza grumi, dalla consistenza. Queste crepes sono molto facili da fare e si preparano in pochi minuti. Aprire le uova in una ciotola o in una terrina, aggiungere lo zucchero e sbattere il tutto con una frusta da cucina, fino a montare leggermente il composto.
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vrose
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