Ricetta Frappe Carnevale
Ricetta Frappe Carnevale. Dividetelo in più parti e stendetelo fino ad ottenere una sfoglia molto sottile. Friggete le frappe poche alla volta in una padella con olio di semi bollente e poi scolatele su carta assorbente.
La ricetta delle frappe al forno.
Preparare le frappe di carnevale in casa non è per niente difficile, a parte la preparazione della pasta sfoglia, il resto è molto semplice e soddisfacente.
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Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere e lattughe in Lombardia, cenci e donzelle in Toscana, frappe e sfrappole in Emilia, cròstoli in Trentino, galani e gale in Veneto, bugie in Piemonte. Le frappe di carnevale non possono mancare in questo periodo. Con una rotella a bordi lisci ricava dalla sfoglia delle strisce.
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vrose
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