Ricetta Cacio Pepe
Ricetta Cacio Pepe. Per preparare gli spaghetti cacio e pepe per prima cosa mettete sul fuoco una pentola con l'acqua per cuocere la pasta: riempitela con circa metà dell'acqua che usate di solito, in questo modo sarà più ricca di amido. Iniziate a preparare la cacio e pepe pestando i grani di pepe in un mortaio fino a ridurli a una polvere fine.
Bring water to a boil in a large pot and season with salt.
Nel frattempo schiacciamo altri granelli di pepe che ci serviranno da aggiungere alla pasta a fine cottura.
La ricetta perfetta per preparare la pasta cacio e pepe.
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Versate la pasta in abbondante acqua salata e fatela cuocere. Corriere delle Alpi Gazzetta Mantova Gazzetta Modena Gazzetta Reggio Centro mattino Padova Piccolo Tirreno Trentino Città Salerno Nuova Ferrara Nuova Sardegna Nuova Venezia. Cacio e Pepe (littéralement : fromage et poivre) est une recette avec seulement trois ingrédients : des pâtes (les tonnarelli), du pecorino romano et du poivre noir.
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vrose
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