Ricetta Crostoli
Ricetta Crostoli. Raccogliete in una ciotola la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, le uova, la grappa e un pizzico di sale. Prepare a large tray lined with paper towels.
Crostoli, ricetta del dolce fritto simbolo di Carnevale, delle strisce rettangolari di pasta che vengono fritte e ricoperte di zucchero, molto simili alle Chiacchiere e alle Frappe.
Raccogliete in una ciotola la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, le uova, la grappa e un pizzico di sale.
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Work with one half of the dough at a time while keeping the rest covered with plastic wrap. Transfer dough knots to a baking sheet lined with waxed paper. I Crostoli alla marmellata sono dei dolcetti fritti tipici del Veneto-Friuli, e sono tipici dolci di Carnevale.
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vrose
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