Ricetta Per Crema Pasticcera

Ricetta Per Crema Pasticcera. Versalo nel composto zucchero e tuorli e gira per bene con un cucchiaio per amalgamere il tutto. Io per realizzarla sono abituata a utilizzare le uova intere: verrà buonissima lo stesso e non ci avanzerà nulla!

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Prima di conservarla in frigorifero, spolverizzate la superficie della crema con un po' di zucchero, poi copritela con pellicola trasparente e con uno stuzzicadenti effettuate dei buchi per far fuoriuscire la possibile condensa. Procedete con un secondo strato nello stesso modo. versate la crema pasticcera e spolverate la superficie con cacao in polvere e qualche scaglietta di cioccolato fondente. La crema pasticcera è una delle preparazioni base della pasticceria italiana per la quale è conosciuta in tutto il mondo.

Per preparare la crema al limone senza uova come prima cosa lavate bene i limoni e asciugateli.

Versate la crema pasticcera in una ciotola di vetro o ceramica e copritela con la pellicola trasparente.

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Solitamente viene aromatizzata con la vaniglia o la scorza di limone. Aggiungete lo zucchero e la scorza del limone e cominciate a mescolare fortemente con una frusta a mano o elettrica. La ricetta della crema pasticcera è facile e soprattutto molto veloce da realizzare: vi occorreranno pochissimi ingredienti e tutti facilmente reperibili nelle nostre cucine!

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vrose

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