Ricetta Omelette Dolci
Ricetta Omelette Dolci. Le omelette dolci sono una variante delle tradizionali omelette salate della cucina francese. Basta infatti mescolare le uova per pochi istanti, giusto il tempo di romperle, con una forchetta o una frusta manuale, unire lo zucchero e versare il tutto direttamente in una padella antiaderente, ben calda e.
Prendete una pirofila adatta a questo genere di cottura e fondetevi una noce di burro. Possono inoltre essere servite come dessert. Ve la proponiamo in due combinazioni appetitose: provola e prosciutto e provola e zucchine..
Unire gli albumi con fiocchi d'avena e un cucchiaio di yogurt greco.
Unite un pizzico di sale, una macinata di pepe e il Grana Padano se gradito.
Rompete le uova in un contenitore e conditele con un pizzico di sale e pepe nero. Aggiungete nel padellino per ogni omelette, circa un quarto di composto preparato. Anche mio cugino Giorgio si ricorda quanto erano buone e io quanto erano abbondanti!» racconta.
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vrose
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