Ricetta Della Chiffon Cake
Ricetta Della Chiffon Cake. La chiffon cake è la base perfetta per una torta di compleanno, o da mangiare semplice com'è ,la sua consistenza morbida e spugnosa. La ricetta originale è ancora segreta e non si sa bene.
Scopriamo la ricetta perfetta, con ingredienti, dosi e trucchi.
Solo quando alla prova stecchino risulta asciutta potete tirare sfornare la Chiffon cake.
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Come fare una chiffon cake perfetta: ingredienti dosi
Chiffon cake, la ricetta della torta morbida per eccellenza!
Mescola il composto con una frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Mescolate con un cucchiaio per amalgamare e formate al centro un incavo. A differenza della sorella angel cake, la chiffon si prepara utilizzando anche i tuorli delle uova, ha quindi una consistenza diversa rispetto al dolce preparato con soli albumi.
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vrose
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