Caponata Ricetta Semplice

Caponata Ricetta Semplice. Tanti cubetti di melanzane fritte, vengono avvolti da una salsa di pomodoro fresco arricchita da sedano e cipolla. Per la ricetta della caponata semplice, tagliate la melanzana a fettine sottili, salatela e mettetela a "fare l'acqua", quindi passatela sulla griglia ben calda.

Caponata di melanzane | Ricetta | Ricette, Idee alimentari, Melanzane (Julian Wade)

Vota la ricetta: La caponata è un classico della cucina siciliana. È un misto di verdure estive (melanzane, peperoni), cui si aggiungono sedano, olive e capperi e si può consumare sia calda che fredda. Ma il fatto in questa ricetta non è così semplice, statemi a sentire che vi racconto. Scolate bene e ponete da parte.

Pasta fredda, insalate di riso e verdure di stagione preparate in diversi modi sono perfette per questo periodo.

E come sempre quando si parla di tradizione, ogni famiglia custodisce la propria ricetta perfetta.

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Scolate bene e ponete da parte. Tanti cubetti di melanzane fritte, vengono avvolti da una salsa di pomodoro fresco arricchita da sedano e cipolla. Una ricetta con ingredienti semplici, che non è difficile da preparare ma è importante seguire ogni.

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vrose

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