Ricetta Chiacchiere Al Forno

Ricetta Chiacchiere Al Forno. Chiacchiere cotte in forno senza burro, leggere e per niente unte proprio perchè non si usa olio in cottura. I dolci più amati e popolari del carnevale, sfoglie friabili, spolverate con zucchero a velo.

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Ebbene con lo stesso impasto e grazie alla doppia cottura, prima con un bollo e poi con un passaggio in forno, con mio sommo stupore sono riuscite davvero molto buone e friabili, perfette per chi non può mangiare dolci fritti ma vuol perdersi il dolce principe del Carnevale ;) Per sopperire. Successivamente questo è stato sostituito dallo strutto poi anche dall'olio, ma sempre di frittura stiamo parlando. Se non abbiamo il liquore all'anice, o il sapore non dovesse piacerci, sostituiamolo tranquillamente con un altro liquore a nostra scelta oppure con del vino bianco.

Le chiacchiere sono uno dei dolci più amati del Carnevale.

Fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo prima di servire le.

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Togliete le chiacchiere dal forno, fatele raffreddare totalmente e spolverizzate di zucchero a velo. Innanzitutto mettete la farina in una ciotola, poi aggiungete lo zucchero, l'uovo, il burro morbido ed il liquore. Quando le chiacchiere saranno ben raffreddate, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

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vrose

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