Ricetta Mandorle Pralinate
Ricetta Mandorle Pralinate. Per ottenere delle gustose mandorle pralinate bastano pochissimi ingredienti: mandorle, zucchero, acqua e vanillina. Per realizzare la ricetta delle mandorle pralinate, ci servirà una padella antiaderente o di ferro ed un cucchiaio di legno.
Ora potrai prepararle comodamente a casa e quando vuoi. Per realizzare le mandorle pralinate, per prima cosa preparate una leccarda foderata con carta forno. Le mandorle pralinate sono una sfiziosa specialità tipica della cucina pugliese, che richiede pochissimo tempo e soli tre ingredienti: mandorle, zucchero e acqua.
Si tratta di mandorle caramellate con zucchero e acqua, con l'aggiunta di un po' di cannella.
Metteteli in una padella dal fondo ampio e possibilmente spesso, aggiungete qualche cucchiaio di acqua e accendete il fuoco a fuoco medio.
Accendi il fuoco a fiamma media ed inizia a mescolare fino a quando non forma una patina attorno alle mandorle. Ora potrai prepararle comodamente a casa e quando vuoi. Vengono preparate principalmente nel periodo natalizio, le possiamo trovare sulle bancarelle durante le sagre di paese.
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vrose
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