Ricetta Caramello Morbido

Ricetta Caramello Morbido. Portate a bollore, da questo momento in poi è fondamentale non mescolare mai lo sciroppo per evitare che si cristallizzi. Appena è di un bel colore biondo dorato è pronto.

Caramello veloce con le mou, che resta sempre morbido (Ella Greene)

Scegliamo un pentolino a fondo spesso per questa operazione, per un calore omogeneo. Il giorno successivo prima di proseguire con la ricetta dovrai lasciare l'impasto per un paio d'ore a temperatura ambiente! Il consiglio che mi sento di darti è di farlo in casa, così risparmierai soldi e potrai realizzarlo come più ti.

La ricetta del caramello morbido è una ricetta base comoda e veloce, immancabile per rendere speciali i tuoi dolci.

Frutta al caramello, croccante di nocciole, pesche caramellate e altro ancora: non c'è ricetta di dolci, torte, gelati e croccanti che non possa diventare più buona grazie al caramello.

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Quando l'acqua si sarà incorporata al caramello il composto sarà molto liquido. Portate a bollore, da questo momento in poi è fondamentale non mescolare mai lo sciroppo per evitare che si cristallizzi. Si tratta di una salsa caramellata perfetta per guarnire dolci, torte, gelati, semifreddi o panna cotta.

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vrose

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