Ricetta Pan Brioche Salato
Ricetta Pan Brioche Salato. Cuocere il pane in forno caldo. Infine, aggiungete anche il latte tiepido.
Sul piano di lavoro disponete la farina a fontana e aggiungete lo zucchero, il lievito sbriciolato, le uova e il Burro Santa Lucia sciolto.
Il pan brioche è una sorta di pane molto morbido (come una brioche, per l'appunto) dal gusto leggermente dolce che, per il suo sapore neutro, si sposa bene sia con il dolce che con il salato.
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Seguite il disegno della foto, lasciando tra le palline qualche millimetro di spazio. Il pan brioche salato è un lievitato più conosciuto nella versione dolce, quella che accompagna la prima colazione, ma che, sia per il suo gusto goloso sia per il profumo che riuscirà a sprigionare in tutta la casa, vale la pena preparare nella propria cucina anche nella meno famosa versione salata. Al termine, sarà raddoppiato di volume.
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vrose
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