Ricetta Cenci

Ricetta Cenci. I Cenci di di Carnevale, sono dei deliziosi e irresistibili dolcetti fritti tipici della cucina toscana. Anche noti come frangette, frappe e chiacchiere di monaca, questi dolce fritti toscani non mancano mai nel periodo di Carnevale.

La ricetta dei cenci al cacao (Leroy Davidson)

Fatta una palla, metterlo a riposare per circa un'ora avvolto da un canovaccio. Aiutandosi con il matterello, stendere l'impasto, tirare. Iniziate a lavorare con una forchetta, facendo man mano.

Tipici del Carnevale, i cenci sono dolci a base di pasta fritta e tiratissima, servita con una spolverata di zucchero a velo.

Provatela." Davvero le ricette della tradizione, quelle della nonna, della mamma, della zia, quelle che ci riportano ai.

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Questa ricetta dei cenci di Carnevale con il Bimby m e l'ha inviata Stefania che mi ha scritto: "La ricetta è quella che mia nonna ha sempre preparato, anche se a mano. Per preparare i cenci toscani iniziate a mettere tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, un pizzico di sale e la scorza grattugiata del limone, in una ciotola. Fatta una palla, metterlo a riposare per circa un'ora avvolto da un canovaccio.

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vrose

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