Ricetta Brownies Originali

Ricetta Brownies Originali. Innanzi tutto cominciamo mettendo una pentola sul fuoco con dell'acqua : qui scioglieremo a bagnomaria il cioccolato con il burro. Io ungo leggermente i lati della teglia con un pò di burro fuso o olio per far aderire bene la carta alle pareti della teglia.

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Lasciate raffreddare da parte qualche minuto. Mescolate dolcemente con un cucchiaio di legno, fino a che il cioccolato non si sarà sciolto completamente e avrà dato vita a un composto cremoso. Ogni casalinga, ogni tavola calda, ma anche ogni chef di grido ha la propria ricetta.

Non si può resistere alla ricchezza e alla morbidezza dei brownies accompagnati da un bicchiere di latte freddissimo.

Perché i brownies devono avere solo un velo asciutto sulla superficie e un'anima che si appiccica ai denti.

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vrose

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