Cornetti Vegani Ricetta
Cornetti Vegani Ricetta. Cornetti soffici, senza uova e burro, squisiti e super profumati! In questa ricetta utilizzeremo la manitoba, una farina forte, il lievito di birra secco, l'acqua, lo zucchero, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia con l'aggiunta di una deliziosa farcitura alla confettura di albicocche.
Impasta il tutto per alcuni minuti, fino a quando il composto non risulterà liscio ed omogeneo.
La soluzione migliore è ovviamente quella di preparare i cornetti in casa, utilizzando degli ingredienti di qualità.
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Aggiungete le patate a cubetti e fate insaporire un minuto. Al centro, versa il lievito secco e un bicchiere di acqua tiepida in cui avrai precedentemente sciolto il sale e l'olio evo. I cornetti vegani sono in realtà dei cornetti di pasta brioche in quanto ho preparato un impasto per brioche vegan e l'ho semplicemente sagomato creando dei croissant.
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vrose
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