Brioche Ricetta Originale
Brioche Ricetta Originale. Sciogliete il lievito nell'acqua appena tiepida e tagliate il burro a cubetti, lasciandolo a temperatura ambiente per ammorbidirsi. La ricetta delle brioche alla francese è a base di farina, burro, zucchero e lievito di birra e la potrete arricchire con le gocce di cioccolato, oppure con la marmellata.
Per preparare il pan brioche iniziate pesando tutti gli ingredienti, ricordando che dovranno essere tutti a temperatura ambiente per garantirvi una riuscita perfetta.
E' la parte più amata, più contesa, quella perfetta da tuffare in una lussuriosa granita al caffè o alla fragola.
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Sciogliete il lievito nell'acqua appena tiepida e tagliate il burro a cubetti, lasciandolo a temperatura ambiente per ammorbidirsi. Raffreddare e dare una frustata prima dell'utilizzo. La brioche è un dolce lievitato di origine francese, gli ingredientiche compongono la pasta brioche sono la farina, le uova, il burro ed il lievito, vengono gustate.
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vrose
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